Jövő héten ismét a halételek szerelmesei veszik birtokba a szegedi rakpartot

Hamarosan ismét a halételek szerelmesei veszik birtokba a szegedi Huszár Mátyás rakpartot. A szervezők azt az ikonikus, 3500 literes bográcsot is felállították a bástyára, amiben majd készül a halászlé a jövő héten pénteken kezdődő 25. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválra. Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács a Rádió 88-nak elmondta, a rendezvénysorozat indításakor a magyarok éves átlag halfogyasztása nagyjából 3 kg volt, mostanra ez megháromszorozódott, ebben pedig a fesztiválnak is vitathatatlan érdemei vannak.