A Nébih szerint lehet még egy esélyt adni a lejárt élelmiszereknek. A Lejárt élelmiszer? Adhatsz neki egy esélyt! címmel megjelent tájékoztató a Maradék Nélkül program keretében jött létre. A szakemberek arra hívják fel a figyelmet, hogy nem minden esetben muszáj kidobni az élelmiszert a minőségmegőrzési idő lejárta után. Szerintük, ha a gyártó ajánlásának megfelelően tároltuk, és a csomagolás bontatlan, sértetlen, akkor nyugodtan kísérletezzünk.