Karácsonykor az átlagosnál is több ételt dobunk ki

Karácsonykor az átlagosnál is több ételt dobunk ki. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal adatai szerint Magyarországon átlagosan 65 kilogramm élelmiszerhulladékot termelnek az emberek egy évben, ez a mennyiség karácsonykor jelentősen emelkedik. A hivatal azt tanácsolja, ne vásároljunk több élelmiszert, ne főzzünk többet és ne szedjünk ki többet a tányérunkra, mint amennyit biztosan meg tudunk enni maradék nélkül. Érdemes olyan ételeket is készíteni, amelyek jól fagyaszthatók.