Heti műsor

Több száz éves szőlőmagokból olvasták ki a franciaországi Champagne borvidék történetét

Több száz éves szőlőmagokból olvasták ki a franciaországi Champagne borvidék történetét. Szakemberek Troyes-ban és Reims-ben feltárt, az 1. és 15. század közötti időszakból származó szőlőmagokon végeztek morfológiai elemzést. Az eredmények szerint a „vad” szőlők végig jelen voltak a térségben a vizsgált időszakban. A Gallia déli részéről származó háziasított fajták az 1. században jelentek meg és a 2. és 3. század elsődleges szőlőfajtáivá váltak.